Жимсний салатыг нимбэг, зөгийн балаар амтлаарай

Жимсний салат хийх амархан бөгөөд эрүүл зууш болдог. Таны хүссэн жимснүүдийг хольж, өөрийнхөөрөө амтлах боломжтой. Доорх энгийн жор танд таалагдана гэж найдаж байна.

Орц:

• Алим – 1 ширхэг
• Гадил – 1 ширхэг
• Жүрж – 1 ширхэг
• Усан үзэм – 1 аяга
• Киви – 1 ширхэг
• Амтат гуа эсвэл тарвас – 1 жижиг зүсэм
• Зөгийн бал – 1-2 хоолны халбага
• Нимбэгний шүүс – 1 хоолны халбага
• Самар (хушга, бүйлс) – 1 атга (заавал биш)
• Тараг эсвэл зайрмаг (хүсвэл нэмнэ)

Хийх арга:

1. Жимснүүдээ угааж, хальсалж, жижиг шоо хэлбэртэй хэрчинэ.
2. Нимбэгний шүүсээ дээрээс нь цацаж, зөгийн балаа нэмээд сайтар хутгана.
3. Хэрэв хүсвэл дээрээс нь самар, тараг эсвэл зайрмаг нэмж болно.
4. Хөргөгчинд 10-15 минут амраагаад таваглаж иднэ.

Шинэхэн, амттай, эрүүл жимсний салат бэлэн боллоо! Та өөрийн дуртай жимсийг нэмэх эсвэл өөрчилж болно.